Nous sommes lauréat des Trophées de la Nutrition Durable au Salon de l’Agriculture 2025 !

Le 24 février, nous étions présents sur le stand Bleu @Blanc Cœur pour un show cooking dans le cadre des Trophées de la Nutrition Durable. Un moment unique pour démontrer que la gastronomie peut être responsable, durable et savoureuse.

À l’honneur lors de cette démonstration :

• Pressé de volaille Bleu Blanc Cœur, une recette qui valorise chaque partie de l’animal, dans une démarche de respect et de durabilité
• Ail noir des Hauts-de-France, produit premium labellisé Saveur en Or, pour une touche intense et locale
• Salsifis sous plusieurs textures, un légume racine oublié, revisité pour retrouver ses lettres de noblesse
• Sauce infusée au maroilles, fromage élu meilleur du monde, pour une finition équilibrée et gourmande

Notre objectif ? Montrer qu’il est possible d’allier plaisir et engagement environnemental, en sélectionnant des produits labellisés et locaux, tout en respectant le bien-être animal.

Et quelle fierté de recevoir le Trophée de la Nutrition Durable dans la catégorie artisans !

Nous sommes heureux de porter haut cette dynamique à travers notre partenariat fraîchement initié entre Maison Lecocq et Bleu Blanc Coeur. Ce trophée n’est pas une finalité, mais un tremplin vers encore plus d’initiatives en faveur d’une cuisine engagée.

Un grand merci à Bleu Blanc Cœur pour leur confiance, et à nos équipes et partenaires pour leur passion et leur engagement 💪

Maison Lecocq aux premières loges des plus grands événements de la @DECATHLON ARENA !

Cet été, le Stade Pierre Mauroy va vibrer au rythme d’une programmation exceptionnelle :

➡️ Ninho 23 avril 2025

➡️ Bruce Springsteen le 24 et 27 mai 2025

➡️ Soprano le 31 mai 2025

➡️ Ed Sheeran le 20 et 21 juin 2025

➡️ Michel Polnareff le 28 juin 2025

➡️ Stars 80 vs 90 le 7 juin 2025

➡️ Imagine Dragons le 23 juillet 2025

Nous aurons le privilège d’orchestrer les hospitalités pour vous offrir une expérience culinaire à la hauteur de ces shows.

Sublimez votre soirée avec une offre traiteur premium dans les loges VIP ✨ Pour chaque concert une équipe dédiée mettra à l’oeuvre son savoir-faire pour vous faire passer un moment unique dans un cadre élégant et raffiné.

Envie d’offrir à vos clients et partenaires une soirée d’exception ? Contactez le service commercial pour en savoir plus sur les différentes offres : relations.entreprises@stade-pm.com 03 20 59 41 00

Ensemble pour la grande cause, c’est ce que nous avons décidé durant ces JO Paris 2024 !

Nous avons eu le plaisir de collaborer avec @LaBanqueAlimentaireDuNord, organisatrice d’actions de collectes dans les sites des JO Paris 2024.

Notre travail a permis de récolter 3 980 kg de dons alimentaires au @stade Pierre Mauroy, et notre labo à Hem !

Merci aux bénévoles qui ont participé à ces collectes pour leur engagement afin de soutenir les personnes en situation de précarité alimentaire.

Vous aussi vous pouvez agir 👉 https://don.banquealimentaire.org/reseau

Du 27 juillet au 11 août, la @metropole de Lille accueillait les épreuves de handball et basket au @stade pierre mauroy !
Depuis plusieurs années, nous sommes prestataire des plus grands événements sportifs et culturels et de tous les autres rendez-vous incontournables de la @Region Hauts-de-France.

Clap de fin des Jeux Olympiques, où nous avons fièrement représenté la gastronomie, notre région et l’hospitalité à la française !

À vos marques, prêts, recap de cet événement incroyable :

💪🏻18 mois de préparation
🏀52 matchs
✅Plus 10 000 clients servis en hospitalité
🍴Plus de 25 000 repas servis aux bénévoles, staff, équipes techniques…
🏟️1 300 000 visiteurs et spectateurs au stade

Bonheur et fierté absolue ❤️
Depuis 2019, nous nous engageons dans une démarche RSE avec la certification ISO 20121. 𝐂𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐚𝐧𝐧𝐞́𝐞 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞, 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐯𝐨𝐧𝐬 𝐫𝐞𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐞́ 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐞𝐫𝐭𝐢𝐟𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐈𝐒𝐎 𝟐𝟎𝟏𝟐𝟏 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨𝐧 𝟐𝟎𝟐𝟒 !
Véritable guide quotidien, cette certification nous aiguille sur ces sujets qui nous tiennent à cœur :

👉Diminuer l’impact environnementale de nos activités : lutte contre le gaspillage alimentaire et décarbonation.
👉Veiller au bien-être, favoriser le développement des compétences a travers la formation et sensibilisation des collaborateurs ainsi que l’égalité de traitement.
👉 Faire de Maison Lecocq – traiteurs de France une organisation précurseur de restauration responsable.