Vous rêvez d’un séjour qui allie découvertes et respect de l’environnement ? Lille Métropole, labellisée Destination Innovante et Durable depuis janvier 2024, vous ouvre ses portes pour une expérience unique et responsable.

Grâce à près de 90 acteurs engagés – hébergements, restaurants, lieux culturels, espaces verts – la métropole lilloise met en avant un tourisme durable, respectueux de la planète et accessible à tous.

💡 10 gestes pour un séjour écoresponsable à Lille :

1. Venir en train, bus longue distance ou vélo 🚄🚲
2. Utiliser les mobilités douces pour se déplacer 🚶‍♀️
3. Séjourner dans des hébergements labellisés ♻️
4. Goûter aux saveurs locales et de saison 🥗
5. Découvrir les parcs, jardins et sites naturels 🌳
6. Protéger la biodiversité 🌿
7. Visiter des lieux culturels inclusifs 🎭
8. Profiter d’une ville accessible à tous ♿
9. Réduire et compenser votre empreinte carbone 🌍
10. Soutenir les initiatives locales 💚

🌟 Pourquoi choisir Lille Métropole pour un tourisme responsable ?

• Un large réseau de pistes cyclables et transports en commun
• Des restaurants et producteurs engagés en circuits courts
• Plus de 1300 hectares d’espaces verts et sites naturels
• Des événements et lieux culturels écoresponsables

📍 Préparez votre voyage et retrouvez toutes les bonnes adresses dans le guide officiel à consulter ici

Chez Maison Lecocq, nous croyons que chaque geste compte pour construire un avenir plus durable. C’est pourquoi nous collaborons avec Tchao Mégot, une entreprise innovante spécialisée dans le recyclage des mégots de cigarette.

Leur démarche ? Transformer ces déchets en matériaux utiles comme des doudounes ou des plaques isolantes, contribuant ainsi à une économie circulaire et à la réduction de l’empreinte environnementale.

Avec un grand nombre de collaborateurs concernés, nous voulons non seulement encourager une gestion responsable des déchets, mais aussi sensibiliser et accompagner nos équipes dans cette démarche écologique.

Cet engagement s’inscrit dans nos valeurs RSE et notre volonté d’allier excellence culinaire à responsabilité environnementale. Ensemble, nous pouvons créer un impact positif, au-delà de notre cœur de métier.

Merci à Tchao Mégot pour cette belle initiative et de nous aider à faire la différence.

Nous sommes fiers de collaborer avec l’association @Tout le Monde Contre le Cancer.

Le 6 novembre dernier dans le cadre d’un partenariat national entre les Traiteurs de France et  l’association Tout le Monde Contre le Cancer, nous avons reçu des ‘enfants hospitalisés et leurs accompagnants dans notre laboratoire, pour un atelier Pâtisserie.

Ils ont ainsi participé à un atelier encadré par notre chef pâtissier, pour réaliser leur propre dessert « signature » :  une tartelette chocolat au praliné, ganache montée chocolat et pop-corn.
Cette belle aventure s’est terminée sur une note gourmande, avec la dégustation de leurs délicieuses créations !

Nous tenons à remercier Marion Guibert et l’équipe de Tout le Monde Contre le Cancer, ainsi que tous ceux qui ont contribué à rendre cet événement possible. L’Association Tout le monde contre le cancer organise tout au long de l’année des sorties culturelles et gourmandes, « Les Escapades ! », à destination des enfants hospitalisés pour leur faire oublier la maladie et leur (re)donner le sourire !

Ensemble, continuons à œuvrer pour apporter des moments de bonheur à ces jeunes, à travers la cuisine et la solidarité. 

La Maison Lecocq affirme son engagement sociétal avec l’obtention de la certification ISO 20 121 pour des évènements plus responsables.

La certification ISO 20 121 met en lumière l’engagement de la Maison Lecocq en matière d’éco-responsabilité. ♻️
Être certifié ISO 20 121 est une grande fierté pour nous. C’est véritablement cette conscience des enjeux et de notre impact qui nous permet de nous démarquer, en améliorant notre efficacité et notre capacité d’innovation. Pour nos clients, c’est la garantie de travailler avec une entreprise qui a une véritable raison d’être.

Nos clients peuvent ainsi bénéficier de toute notre créativité et expertise sans compromis sur leur responsabilité sociétale et environnementale. 🌍

Bonjour,

Comme beaucoup d’acteurs de l’événementiel frappés de plein fouet par cette crise, notre Maison Lecocq ne déroge pas à cette règle.Nous vivons une période inédite.

Nous restons cependant actifs et nous préparons les nombreux reports des événements familiaux, sportifs, professionnels et culturels.Nous voulons remercier tous ceux, nombreux, qui manifestent leur sympathie et leur compréhension à notre égard.

Des reports sont actés et nous sommes sensibles à la confiance que vous nous témoignez par votre engagement à nos côtés, preuve de cette envie de remobiliser les hommes et les femmes qui vivent des périodes confinées, relancer l’activité et retisser ce tissu social qui est trop virtuel en ce moment.

La motivation de nos équipes demeure intact, elles s’adapteront au mieux pour réussir ensemble ces ‘’rattrapages’’, ces bons moments à vivre ensemble.

Il nous reste à manifester une pensée pour tous ceux qui sont en première ligne, pour tous ceux qui sont touchés par ce terrible virus.

Nous sommes, comme tous, engagés, responsables et attentifs à notre environnement et soucieux au travers des prestations que nous proposerons de contribuer à construire l’avenir de notre métier.

Les Equipes LECOCQ

#traiteur engagé

#traiteur de France

Engagés, nous avons à cœur d’intégrer dans nos process de management et d’organisation évènementiels, le meilleur équilibre entre performance, respect de l’environnement et implication sociétale. Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, la Maison Lecocq s’engage auprès des associations locales.   

Excèdent de nourritures, annulation de prestations : nous donnons régulièrement à des associations comme Les Restos du Cœur, La Passerelle et le centre social de Saint-Exupéry.

Début mars 2020, suite à l’annulation d’une prestation, ce n’est pas moins de 42 kg de fromage, 28 kg de charcuterie, 20 kg de légumes 4ème gamme & 20 kg de desserts que nous avons donné au resto du cœur & à La Passerelle. 

QUEL EST LE BILAN DE 2019 ? 

La Passerelle :   

– 148 kg de crudités, fromages et charcuteries 

– 3245 pièces cocktail salées et sucrées 

– 98 lunch box (sandwich, salade, dessert et boisson) 

Les resto du cœur:

– 120 kg de crudités, fromages et charcuteries

– 3264 pièces cocktail salées

Le centre social de Saint-Exupéry à Hem:

– 228 kg de plats élaborés à l’avance 

– 430 pièces cocktail salées et sucrées

Merci à nos associations pour leur confiance, & à nos équipes pour leur engagement.